Restaurant Le Chalet
Cuisine bistronomique du marché
Bienvenue au Chalet, l’écrin gourmand de l’hôtel Les Campanules à Tignes le Lac. Ici, on vous offre bien plus qu’un repas : une expérience chaleureuse et cosy, avec en prime une vue apaisante sur le glacier de la Grande Motte.
Venez savourer la simplicité délicieuse de notre cuisine en altitude, où le goût du fait maison règne en maître. Notre cuisine bistronomique, imprégnée de la fraîcheur du marché et du caractère authentique des produits maison, est à l’honneur dans les suggestions du chef, plein de passion.
Et parce qu’on ne sait pas résister aux plaisirs gourmands, votre parenthèse ne serait pas complète sans notre buffet de fromages, tous affinés avec soin, et notre sélection de desserts exquis.
Vous vous sentirez parfaitement bien au Chalet, prêts à savourer chaque moment de cette parenthèse gourmande qui n’attend que vous.
Exemple de menu
Cœur de canard en persillade, riz au lait d’oignons doux des cévennes, chorizo iberique
ou
Crème de champignons, oignons confits, cacahuète grillée et son huile
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Taillerins aux herbes de montagnes (pâtes), encornets et crevettes, americaine de homard
ou
Bo-bun de poulet laqué teriyaki-papaye, mousseline de potimarron, champignons eryngii
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Buffet de fromages
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Buffet de desserts