Restaurant Le Chamois d’Or
Cuisine française traditionnelle
Carte du soirLe restaurant de l’hôtel Au Chamois d’Or vous accueille pour un déjeuner ensoleillé sur sa terrasse avec vue sur les sommets ou un dîner raffiné dans une ambiance intimiste. Entre bois blond et lumière douce, l’atmosphère y est chaleureuse et raffinée, comme un refuge gourmand où il fait bon s’attarder.
Le chef Gaël Bogourou, mêlant instinct du terroir et curiosité du monde, propose une cuisine à la fois traditionnelle et bistronomique, racontant la montagne autrement. Les saveurs classiques de la gastronomie française se marient à une touche alpine, faisant de chaque plat une invitation à ralentir et à savourer l’instant présent.
Sur la terrasse, accessible skis aux pieds, ou dans l’élégante salle du restaurant, laissez-vous séduire par des créations raffinées qui célèbrent le terroir et l’inventivité. Pour prolonger le plaisir, le bar et le salon près de la cheminée offrent un cadre idéal pour un moment convivial avant ou après le repas.
Pause gourmande
Le raffinement gourmand
Notre cuisine est à la fois authentique et gourmande, mettant en avant des saveurs classiques de la gastronomie française rehaussées d’une touche montagnarde. Chaque plat est préparé avec soin pour vous offrir une véritable expérience culinaire.
Une ambiance chaleureuse
La salle de restaurant offre une atmosphère chaleureuse avec une décoration à la fois chic et cosy qui rappelle les montagnes, créant ainsi un cadre accueillant pour déguster des plats raffinés.